Peneliti dari University of Edinburgh cara pengolahan makanan dengan suhu tinggi membuat racun-racun dari produk makanan tersebut menjadi keluar. Sehingga bukannya berdampak baik bagi tubuh, malah justru sebaliknya. Seperti dengan cara menggoreng atau memanggang.

Sebaliknya, peneliti menyarankan pengolahan makanan dengan cara dikukus atau direbus. Benefitnya, tak hanya menyehatkan badan karena mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Ternyata cara ini juga bagus bagi mereka yang sedang menjalani program diet.

Nah, bagi kalian yang tertarik untuk mulai beralih menggunakan teknik rebus dan kukus dalam mengolah makanan, berikut Leisure sajikan beberapa menu makanan kukus yang bisa kalian praktikkan di rumah dikutip dari sajiangrid.id. Check it out!(yuspita@satelitpost.com)