Nasi memang sudah menjadi makanan pokok warga Indonesia khususnya Banyumas. Tapi, ada baiknya foodies harus mencoba makanan selain nasi. Sebab, nasi mengandung cukup banyak glukosa di dalamnya.

Nah, bagi Anda yang tengah mencari menu pengganti nasi, tidak perlu bingung lagi. Sebab, Ampera Banyumas‎an punya banyak menu sehat pengganti nasi yang dijamin bakal bikin foodies ketagihan. Selain oyek, ada satu menu menyehatkan yang juga bikin kenyang, yakni Puding Kelapa.

Sekilas, namanya terkesan biasa saja. Puding sudah akrab di telinga kebanyakan orang, apalagi kelapa. Eiittss tapi foodies harus coba menu sehat yang satu ini. Sebab, porsinya yang cukup besar dijamin akan membuat kenyang ditambah rasanya yang mantap.

Pud‎ing kelapa disajikan lengkap dengan wadah kelapa muda yang masih utuh. Kelapa muda utuh ini diisi dengan puding yang terbuat dari air kelapa murni dan serutan buah kelapa muda. Saat dimakan, nyeesss segarnya puding kelapa nan lembut terasa begitu nikmat. Manisnya begitu lembut. Serutan kelapa muda di dalamnya, semakin membuat mulut dan perut pun jadi fresh.

Satu porsi puding kelapa di Ampera Banyumasan‎ ini juga bisa dinikmati beramai-ramai karena porsinya yang cukup besar, bisa untuk tiga hingga empat orang. Harganya juga sangat terjangkau, yakni hanya Rp 20 ribu saja.

Pengelola RM Ampera Banyumasan, Linda mengatakan menu puding kelapa ini memang sengaja disajikan karena puding merupakan satu menu makanan yang kaya akan serat dan mudah diserap tubuh. Menurutnya, kandungan gula puding kelapa tidak terlalu banyak, sehingga menu ini sangat cocok untuk Anda yang tengah menjalani program diet.

“Setelah makan puding, perut pasti akan merasa enak. Karena proses pencernaan menjadi lebih baik,” katanya.

Ia mengatakan, puding sangat baik untuk membersihkan usus karena kandungan seratnya yang tinggi dan meningkatkan metabolisme. Apalagi, puding kelapa yang dapat mengurangi dehidrasi karena kandungan airnya dan ion alaminya.

Menurut Linda, semakin hari perkembangan zaman, banyak orang yang makan sesukanya. Makanya, Ampera Banyumasan sengaja menyajikan beragam menu makanan sehat. “Di sini kami menyediakan makanan yang sehat, tidak hanya mengandalkan rasa saja tapi juga kualitas dengan pengolahan yang higienis dan bahan yang selalu segar,” kata dia.

‎Penasaran ingin mencoba? Yuk makan sehat di Ampera Banyumasan yang ada di komplek Stasiun Timur Blok G No 3, Jl. Jenderal Sudirman. Tempat makan ini buka setiap hari mulai pukul 09.00-21.30 WIB.([email protected])